03 mayo 2011
Estimado amig@:
Dado el éxito que tuvimos el mes pasado con la cena maridada que organizamos, adjunto te envío el nuevo evento que hemos preparado para el próximo 10 de Mayo a las 21 hs en nuestro Restaurante.
En esta ocasión hemos preparado una cata diferente, por un lado productos exquisitos de la casa Don Bocarte (Santoña) (www.donbocarte.com) como la auténtica anchoa del Cantábrico, el bonito, atún rojo, pulpo, calamar.
Y por otro lado vinos de la exclusiva casa La Rioja Alta S.A (www.riojalta.com), Bodega de reconocido prestigio a nivel mundial.
Para ello contaremos con las explicaciones de los propietarios de la casa Don Bocarte, así como del enólogo de la Bodega La Rioja Alta S.A.
El aforo es limitado por lo que esperamos tu confirmación a traves del teléfono 976 29 89 98
El precio del evento es de 40 euros Iva Incluido.
CENA MARIDADA
Entrante
Anchoa del Cantábrico
Maridaje con Vino Blanco Lagar de Cervera 2010 (Albariño)
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1er Plato
Plato Degustación con:
Morrillo de Bonito, Morrillo de Atún Rojo y Ventresca de Atún Rojo Salvaje
Maridaje con Vino Tinto Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (Rioja)
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2º Plato
Pulpo cocido en su propio jugo con espuma de patata
Maridaje con Vino Tinto Torre de Oña Reserva 2007 (Rioja)
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3er Plato
Calamar encebollado en su tinta con arroz blanco
Vino Tinto Aster Crianza 2006 (Ribera del Duero)
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Postre
Tarta de chocolate
Maridaje con Vino Tinto Gran Reserva 904 1997 (Rioja)
Tienda Gourmet
Bodega
Catering
Restaurante
C/ Torre Nueva, Nº 29, (Plaza San Felipe) | Tels: 976 29 89 98 - 976 39 17 73 | 50003 | Zaragoza | www.montal.es
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