Contratación Pública

La propuesta técnica deberá incluir las referencias indicadas en el apartado correspondiente de la cláusula 11.2.2. relativa al contenido del sobre nº 2. Se valorará:

1. La Memoria Técnica de instalación y montaje, en la que se describan las características técnicas y las infraestructuras necesarias para el funcionamiento de la instalación, incluyendo todos los elementos que la componen. Indicando dimensiones, materiales, equipamiento, sistema de arriostramiento y sujeción. Se acreditará el cumplimiento de la normativa en vigor de aplicación. Se incluirán planos de planta y alzado acotados, plano de extinción, así como fotografías actualizadas de las fachadas principal posterior y laterales de las churrerías. La memoria debe ir suscrita por técnico competente. Hasta un máximo de 15 puntos.

2. La Propuesta de diseño y calidad estética de la churrería, en base a las características indicadas para las mismas. Se aportarán fotografías y descripciones en este apartado. Hasta un máximo de 10 puntos.

3. La Ficha Técnica de los productos de venta autorizados (churros, porras, lazos, buñuelos, buñuelos rellenos, patatas fritas y chocolate.) Hasta un máximo de 5 puntos

4. La Propuesta de sostenibilidad: Hasta un máximo de 5 puntos.

• - Presentación de un Plan de Reciclaje de los residuos generados por aceites y grasas usados, sistema de almacenamiento y tratamiento hasta su retirada por empresa autorizada, justificando por escrito dicha retirada por parte de la empresa. Hasta un máximo de 2,5 puntos.
• - Presentación de una propuesta de Eficiencia energética: Medidas para disminuir el consumo de energía. Hasta un máximo de 2,5 puntos.

Se otorgarán 10 puntos por cada incremento de 1.000,00 € sobre el canon inicial (15.000,00 €), hasta un máximo de 60 puntos (21.000 € de canon). Si el canon ofertado es 15.000,00 €, la puntuación será 0 puntos.

En los supuestos de que el incremento del canon ofertado o el último tramo del mismo sea inferior a 1.000,00 € se le asignará la puntuación proporcional sobre el total de 10 puntos, con tres decimales.