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Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de venta ambulante y establecimientos de temporada del Ayuntamiento de Zaragoza.

SERVICIO DE SALUD PÚBLICA

Responsable del tratamiento

  • Responsable del Tratamiento: Ayuntamiento de Zaragoza
  • Unidad/Departamento Responsable: Servicio de Salud Pública

Finalidad o fin del tratamiento

Asegurar el cumplimiento de los requisitos sanitarios de los establecimientos de alimentación ambulante o no sedentaria y los establecimientos de temporada en el municipio de Zaragoza.

Licitud del tratamiento

  • Cumplimiento del Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.
  • Cumplimiento Real Decreto 199/2010, de 26 de febrero, por el que se regula el ejercicio de la venta ambulante o no sedentaria.

Legitimación Base-Jurídica

Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.Decreto 76/2018, de 24 de abril, del Gobierno de Aragón por el que se regula el Registro de Establecimientos Alimentarios de Aragón.

Categorías de interesados

Todos los titulares de establecimientos ambulantes o no sedentarios y establecimientos de temporada que ejercen su actividad en el municipio de Zaragoza.

Categorias de destinatarios / Destinatarios

No están previstos. En su caso, Administraciones públicas y organismos o entidades competentes en materia de consumo.

Categorías de datos

  • Datos Identificativos: Nombre y apellidos, nacionalidad, domicilio, teléfono fijo o móvil, correo electrónico, DNI o documento de identificación equivalente del solicitante, si el titula de la actividad es una persona física.
  • Categorías Especiales de Datos: No están previstos
  • Características Personales: No están previstos
  • Circunstancias Sociales: No están previstos
  • Académicos y Profesionales: No están previstos
  • Datos identificativos de las personas, empresas y entidades reclamadas: Nombre de la empresa, CIF, domicilio, teléfono fijo o móvil, correo electrónico, si el titular de la actividad es una empresa.

Transferencias internacionales

No están previstas.

 

Plazo de conservación

Los datos personales proporcionados en soporte papel o en documento electrónico se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad legal para la que se recaban, y para determinar las posibles responsabilidades que se pudieran derivar de la finalidad, cumpliendo al menos con el tiempo necesario de conservación de la información, además de los periodos establecidos en la normativa de archivos y documentación.

Medidas de Seguridad

Las medidas de seguridad implantadas garantizarán la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia permanentes de los sistemas y servicios de tratamiento que resulten apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento, en los términos exigidos por el artículo 32 del RGPD. Las implementadas por el Servicio municipal de Redes y Sistemas en las aplicaciones informáticas que se utilicen.

Encargados del tratamiento

  • SERVICIO DE SALUD PÚBLICA, dependiente orgánicamente del Área de Servicios Públicos y Movilidad, según el Decreto de Alcaldía de 12 de marzo de 2020 por el que se establece la organización y estructura pormenorizada de la Administración del Ayuntamiento de Zaragoza y se adscriben los organismos públicos municipales.
  • EMPRESA GESTORA: Servicio de Salud Pública

Dirección para el ejercicio de Derechos

Servicio de Salud Pública, Ayuntamiento de Zaragoza. Carretera de Cogullada sn. 50.014 Zaragoza. Correo electrónico:  saludpublica@zaragoza.es  Teléfono: 976726068

Dirección Delegado de Protección de datos