El Gancho
"Quartier ancien plein de vie et d'activité".
El Gancho est le nom couramment utilisé pour désigner le quartier de San Pablo. Ce quartier central fait partie du quartier de la vieille ville de Saragosse. Il est situé à côté de l'ancienne ville romaine, à laquelle il a été ajouté à l'époque médiévale après la reconquête chrétienne, entre la limite de la ville et La Aljafería.
El Gancho est un ancien quartier plein de culture, de vie et d'activité. Son patrimoine culturel comprend de multiples monuments, tels que l'église de San Pablo, de style mudéjar, déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO et connue comme la troisième cathédrale de Saragosse, et la Casa de Amparo, une résidence pour personnes âgées située dans un ancien couvent du XIVe siècle. Une promenade à travers El Gancho vous mènera également au marché central, au théâtre du marché et au musée du feu.
Ses rues animées vous surprendront par l'art urbain qui décore les bâtiments et les murs, résultat des différentes éditions du Festival Asalto, et qui fait du quartier un véritable musée à ciel ouvert. Ce quartier accueille de nombreuses activités culturelles et récréatives, allant des concerts et des expositions culturelles à la populaire Carrera del Gancho.
Les créateurs et les artisans présentent leurs produits sur les marchés et les petits magasins, principalement gérés par les habitants du quartier. C'est un site incontournable pour ceux qui recherchent l'originalité, le savoir-faire et la créativité dans leurs achats. Un autre endroit à visiter est le marché de Las Armas.
El Gancho est aussi un quartier de saveurs puisqu'il nous offre un tour gastronomique de la cuisine la plus internationale et innovante, sans oublier les plats les plus traditionnels qui font partie de l'identité de Saragosse.
